Vous êtes nombreux à vous poser cette question, alors dans cet article, c’est ce que nous allons voir, et dans les moindres détails, pour que vous n’ayez plus de mystères à ce sujet, suivez le guide, nous allons tout vous expliquer pas à pas.
Que-est ce qu’un ananas ?
L’ananas est une espèce de plantes qui provient d’Amérique du Sud, et plus précisément du Paraguay et de l’Argentine et du Brésil, il est en réalité ce que l’on appelle un fruit multiple, son histoire remonte à de nombreux siècles avec les indigènes qui peuplaient ces terres avant l’arrivée des colons.
Et vous devez aussi savoir que l’ananas se distingue par sa forme qui en fait un fruit unique, et il est souvent mangé sous forme crue, avec des boissons et des desserts principalement, bien qu’il soit aussi présent dans certaines pizzas.
L’ananas ne se mange pas cru, mais il faut d’abord enlever sa carapace pour en bénéficier, et l’épluchage est toujours délicat, mais après, tout est comestible, en l’occurrence la partie jaune qui est à l’intérieur.
C’est un aliment très bon pour la santé, comme la majorité des fruits et vous devez par exemple savoir qu’il est riche en vitamine C, en manganèse et en antioxydants, ce qui permet de renforcer le système immunitaire et de favoriser la santé de la peau.
Mais sont utilisation va au dela, avec par exemple la bromélaide qu’il contient et qui est intégré dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique, et qui employé pour attendrir la viande et comme complément alimentaire.
Comment pousse-t-il ?
L’ananas provient d’une plante et non d’un arbre, en l’occurrence il s’agit d’une couronne plantée qui se développe, puis des racines commencent à pousser et les champs d’ananas sont d’ailleurs assez impressionnant à voir.
Pour pousser, il lui faut des sols bien drainés et suffisamment riches en matière organique, avec une température de 20 à 30 degrés, et c’est pour cette raison que les régions tropicales sont parfaites pour sa culture.
La tige florale émerge après 12 à 24 mois, et elle va former l’inlorescence qui porte les fleurs de l’ananas, puis les fleurs de l’ananas sont pollinisée par les oiseaux, les insectes ou le vent, développant le fruit.
L’ananas pousse donc dans des champs, mais si c’est si peu connu, c’est tout simplement qu’il y a peu de champs en France, car même dans le sud, le climat n’est pas suffisamment chaud toute l’année et les ananas sont en fait importés.