Le whisky est un alcool très populaire qui est très apprécié dans de nombreux pays, mais qu’elle est son degré d’alcool, c’est ce que nous allons voir dans cet article complet et détaillé, voici tout ce que vous devez savoir.
Qu’est-ce que le whisky ?
Le whisky est un type d’eau-de-vie qui est obtenu par la distillation de céréales fermentées et on en retrouve plusieurs variétés selon les céréales utilisées et la région de production.
Il est fabriqué à base de céréales fermentées, c’est-à-dire de l’orge, de mais, de seigle, de blé, et vous devez savoir que celui-ci est distillé et vieilli en fûts de bois, souvent en chêne blanc.
Et il existe plusieurs types de whisky, avec pour commencer le Scotch, issu d’Ecosse avec des règles strictes, et qui est vieillie n fût de chêne pendant au moins 3 ans, c’est l’un des plus costauds.
Pour ce qui est de l’Irish whisky, il est quant à lui connu pour sa triple distillation et sa douceur, alors que le bourbon est quant à lui fabriqué à base de mais et il est vieilli en fûts de chêne neufs et carbonisés. Enfin, le Canadian whisky est lui léger et doux, et il est souvent issu d’un mélange de grains.
Cette boisson est principalement consommée en Europe du Nord, dans les pays froids principalement, il faut dire que cet alcool réchauffe, et il provient aussi de cette partie du globe, étant un produit Celte.
Quel est son degré d’alcool ?
Tout dépend de plusieurs choses, en réalité, il se situe entre 40 degrés et 65 degrés, et pour s’appeler Whisky, il faut légalement un degré d’alcool d’au moins 40 degrés à l’embouteillage.
Et en pratique, les bruts de fût peuvent faire plus de 60 degrés, et il vous faudra voir à l’arrière de la bouteille, les Irlandais et Ecossais sont clairement les plus costauds, mais aussi les plus populaires.
Pour ce qui concerne la majorité de ceux que vous trouvez en grande surface, ils font 40 degrés en général, et ils sont aussi peu consommé à 60 degrés, car ils provoquent vite les effets de l’alcool.
Pour ce qui concerne son degré d’alcool, en dessous de 40 degrés, cela s’appelle de l’eau de vie, et même s’il est marqué Whisky sur la boisson, ce n’est pas du vrai Whisky, vous devez le savoir.