Il existe plusieurs méthodes pour savoir si des lardons sont périmés, alors sans plus attendre, voici tout ce que vous pouvez mettre en place pour le savoir, nous verrons ensuite si oui ou non vous pouvez les manger :
Mes lardons sont-ils périmés ?
La première chose à faire est de vérifier la date de péremption, si elle est dépassée, il est fort probable que les lardons ne puissent pas être mangés, même s’il s’agit généralement d’une date limite de consommation.
Il faut aussi en vérifier l’odeur, avec par exemple une odeur rance et désagréable s’ils sont périmés, et vous devrez alors les jeter, ne les donnez même pas à vos animaux qui pourraient être malades, ils devraient de toute façon les rejeter.
Pour ce qui est de l’apparence, une texture étrange ou un changement de couleur ne laissent plus de place au doute, ils ne sont plus propres à la consommation et causeront une indigestion voire une intoxication alimentaire si jamais vous les mangez. C’est la même chose avec la couleur des brocolis.
En ce qui concerne la présence de moisissure, évidemment, elle indique qu’ils sont pourris, jetez-les puis videz la poubelle, les moisissures peuvent amener des problèmes de santé, comme de l’asthme par exemple.
Lardons périmés : Faut-il les manger ?
C’est fortement déconseillé, vous risqueriez de subir une intoxication alimentaire qui vous tordra de douleur, vous pouvez les manger s’ils ne présentent aucun problème et viennent juste de dépasser la date, mais le risque zéro n’existe plus. C’est la même chose avec le lait de coco.
Les informations utiles
Les lardons doivent toujours être conservés entre 0 et 3 degrés celsius, sinon, ils deviendront périmés beaucoup plus vite surtout en été, et même la cuisson ne parviendra pas à les rendre propres à la consommation.
Si vous subissez de nombreux problèmes de péremption des lardons, alors sachez que ceux emballés sous vide ont une durée plus longue que ceux achetés en vrac. Ceux qui sont salé tiendront aussi plus longtemps avant de se périmer.